1 pęczek botwiny
1 pęczek kopru
200 g śmietany 18%
sól do smaku
1 łyżecza cukru'
2 łyżki octu
WYKONANIE:
Botwinkę umyć, pokroić i do gara , Zalać dwoma szklankami wody. Dodać sól, 2 łyżki octu, 1 łyżeczkę cukru,
Gotuj 1 godzine na małym ogniu ( można dodać kostkę rosołową , ale niekoniecznie) , odstaw, dodaj 2 łyżeczki kopru siekanego zalej 200 g śmietany 18%, gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz