1 pomidor
1 pęczek młodej cebulki
1 łyżka masła
1 łyżka śmietany 18%
10 dag szynki lub mięsa
sól ,pieprz
Wykonanie :
Kapustę poszatkować , osolić i zostawić aż puści sok.
Cebule drobniutko pokroić,
Pomidora sparzyć , obrać ze skóry i pociąć w kostkę ,
Wędlinę ( mięso)pokroić w paski lub kostkę
Patelnię rozgrzać wrzucić masło
Dodać poszatkowaną cebulę
Cebulkę zeszklić
Dodać wędlinę i podsmażyć
Wrzucić kapustę razem z sokiem
Dusić do miękkości kapusty
Dodać pokrojonego pomidora
poddusić
Na końcu dodąć śmietanę i wymieszać, doprawić do smaku.
Przepis dostałam od pani Jasi . Kapusta była wyśmienita i prosta do zrobienia . Podawać można z ziemniakami i mięsem . Świetnie smakuje z chlebem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz