SKŁADNIKI
20-80 dag ziemniaków ( podaję gramaturę na małą(20) i dużą porcję(80) sałatki)
10-40 dag marchwi
5-20 dag selera
5-20 dag pieruszki
10-40 dag fasolki perłowki( niekoniecznie)
10-40 dag ogórka kwaszonego
10-40 dag groszku zielonego z puszki
10-40 dag jabłek
2-8 jaj
musztarda
1/4-1 l
sół
pieprz
WYKONANIE;
1. warzywa ugotuj w mundurkach
2. jaja ugotuj na twardo, obierz z łupin i posiekaj
3.ogórki i jabłka obierz
4. groszek, fasole odsącz
5 . warzywa pokrój w drobną kostkę
6, dodaj odsączony groszek i fasolkę
7, sałatke dobrze wymieszać
8. przyprawic do smaku
9. dodać 12 łyżek majonezu
10. dopraw musztardą
FINAŁ:
Sałatke wyłoż do salaterki , oblej majonezem , udekoruj według uznania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz